आप पहले उठते हैं, आप अधिक पकड़ते हैं: तस्वीरों में इटली के मछली बाजार

इतालवी व्यंजन समृद्ध और विविध हैं। पहली नज़र में ऐसा लगता है कि इसमें पास्ता, पिज्जा, मोज़ेरेला शामिल हैं, लेकिन यह मामले से बहुत दूर है। इतालवी सुपरमार्केट में जाएं और आप उन उत्पादों का एक बड़ा चयन देखेंगे जो स्थानीय लोग हर दिन घर पर पकाए गए उत्कृष्ट कृतियों का उपयोग करते हैं।

यूम्ब्रिया को छोड़कर इटली के सभी क्षेत्रों को समुद्र द्वारा धोया जाता है। इसलिए, इटालियंस की तालिकाओं पर, मछली जगह पर गर्व करती है - वे सप्ताह में 2-3 बार समुद्री भोजन खाते हैं। शहरों में, सीफ़ूड को दुकानों में या विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से खरीदा जाता है। तटीय गांवों में, स्थिति अलग है: ताजा मछली खरीदने का मुख्य स्थान, जैसे कि कई साल पहले, मछली बाजार बना हुआ है।

शुरुआती जागरण का सुनहरा नियम यहां कहीं नहीं है। जितनी जल्दी बाजार सुबह 5-6 से खुलते हैं, आप उस स्थान पर पहुंच जाते हैं, उतनी ही संभावना आपको समुद्री खाने का चयन करने की होती है जो पोसिडन ने आज सुबह मछुआरों के साथ साझा की थी। स्लीपहेड्स और आलसी लोगों के लिए जो बिस्तर में सोखना पसंद करते हैं, एक जोड़ी सार्डिन और छोटे चिंराट सुबह 10-11 बजे तक होंगे।

इसलिए, हम जागते हैं और मछली बाजार में जल्दी करते हैं!

हमने आपके लिए इतालवी मछली बाजारों की ज्वलंत तस्वीरें एकत्र की हैं, ताकि इटली की आपकी यात्रा पर आप सुबह जल्दी उठने में संकोच न करें और इस अविश्वसनीय देश के दिव्य भोजन की खोज करें।

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