रोम में सर्वश्रेष्ठ पेस्ट्री की दुकानें

मैंने एक बार पेस्ट्री शेफ बनने का सपना देखा था और यह सीख भी ली थी, इसलिए "शू", "चिस्ट" और "बिस्किट" शब्द मेरे लिए एक खाली वाक्यांश नहीं हैं, इस बारे में सबसे अप्रिय बात यह है कि मांग में वृद्धि हुई है, मैं आधे घंटे के लिए खिड़की के माध्यम से अपनी नाक चला सकता हूं और कुछ भी नहीं खरीदूंगा। , अप्रिय तिरामिसू, जिसमें क्रीम मिलाया गया था, क्योंकि हम अमेरिका में नहीं हैं, और यहां तक ​​कि सबसे आरामदायक कॉफी हाउस को भी बायपास करने के लिए, यदि उनके पास बेस्वाद ब्रोचेस और कॉर्नेट्टी हैं।

इसलिए, रोम में मेरा पेस्ट्री जीवन काफी मामूली है, और मुझे अपना सब कुछ खोदना है। लेकिन कई जगह हैं जहां "1000 कैलोरी खुशी मौजूद है।" चूंकि मैं पर्यटकों को थोड़ी मदद करना चाहता हूं, इसलिए मेरी पसंदीदा जगहें लगभग केंद्र में केंद्रित हो जाएंगी, क्योंकि मेरे होंठ को किसी स्वादिष्ट चीज से लुढ़कने के अलावा कुछ भी बुरा नहीं है, और फिर यह महसूस करते हुए कि यह दुनिया के पोप में है और गधे पर 3 दिनों के लिए मिलता है। ।

Pasticceria de bellis

• पता: पियाज़ा डेल परदिसो, 56/57

उच्च मानकों के साथ एक छोटा पैटीसेरी, कैम्पो डी फियोरी से एक पत्थर का फेंक। प्राकृतिक वेनिला, हस्ताक्षर डेसर्ट और मेरे लिए एक महत्वपूर्ण विवरण के साथ तेल में असली क्रोइसैन - फ़ेरान एड्रिया में मालिक की इंटर्नशिप - यहां मैं ईर्ष्या के साथ बेहोश हो गया हूं, क्योंकि फेरैंड कोस्टा ब्रावा पर एल बुलियन रेस्तरां के प्रसिद्ध शेफ हैं। वह दुनिया के नौ सर्वश्रेष्ठ शेफ में से एक हैं। दुर्भाग्य से, टाइपराइटर से नीचे बैठने और कॉफी करने के लिए लगभग कहीं नहीं है।आपको निश्चित रूप से मारिया एंटोनियेटा को चॉकलेट प्रेमियों के लिए रसभरी और सफेद चॉकलेट और अस्सलाता के साथ आज़माना चाहिए।

ले कार्रे फ्रेंक

• पता: वाया विटोरिया कॉलोना 30

रोम में एक और छोटा फ्रांस। हां, हां, मालिक और आधे कर्मचारी फ्रांसीसी हैं, और नहीं .... उह, ठीक है, आप समझते हैं। बाड़ों, फ्रेंच चीज और वाइन का उल्लेख नहीं करने के लिए एक्लेयर्स, मिलेफ्यूइल और उच्चतम गुणवत्ता के अन्य सौंदर्य। सामान्य तौर पर, रोमांटिक गेन-सेहर्स, ब्रंच के लिए एक आदर्श स्थान और दोस्तों के साथ बस गपशप करना। यह पियाज़ा नवोना के पास स्थित है, इसलिए समस्या केवल पार्किंग और थोड़ी सी फ्रेंच कीमतों के साथ है।

ले लेवैन बूलंगरी

• पता: वाया लुइगी संतिनी, 22-23

और Trastevere में एक इतालवी तिरछा के साथ अंतिम फ्रांस बहुत, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ एक छोटी पेस्ट्री की दुकान है। शेफ अलैन डुकासे से गुजरा। ट्रैस्टीवर के चारों ओर घूमना और वहां जाना अपराध नहीं है, और खाली हाथ बाहर निकलना बिल्कुल असंभव है। बस अद्भुत मैकरॉन हैं। लाइट लंच के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। वैसे, यह यह कन्फेक्शनरी थी जो 2018 में सर्वश्रेष्ठ बेकरी के अनुसार सर्वश्रेष्ठ बन गई थी।

• हम यहूदी हलवाई और ट्रैस्टीवर के अपने लेखक के भ्रमण के दौरान इस कन्फेक्शनरी में जरूर जाएंगे।

Pasticceria bompiani

• पता: लार्गो बेनेटेटो बोमपियानी, 8/10

यह पैटीसेरी कला का एक काम है, हालांकि यह क्षेत्र अजीब नहीं है। लेकिन यदि आप उदाहरण के लिए, डोमिटिला कैटाकॉम्ब का दौरा करने का फैसला करते हैं, या गरबाटेला क्षेत्र (या बल्कि सभी एक साथ), तो आपको केवल वहीं नाश्ता करना होगा। नॉन-चाइल्ड सबयोन क्रीम के साथ शू खाएं, मूल केक लें और आराम से बैठें ... सामान्य तौर पर, मैं हमेशा के लिए उनका नियमित ग्राहक हूं।

झुम tiramisù रोम

• पता:पियाज़ा डेल टिएट्रो डी पोम्पेओ, 20

एक अच्छा तिरामिसु कहाँ खाएं? यहाँ पहला महत्वपूर्ण प्रश्न है जो मीठे दाँत की लोलुपता की चिंता करता है जो अनन्त शहर में गिर गए हैं। कई लोग प्रसिद्ध पोम्पी पर उंगली उठाते हैं, और यह कुछ भी नहीं है। नहीं, बेशक, कोशिश करो, और फिर तुलना करें, और आप समझेंगे कि एक असली तिरामिसु क्या है। असली तिरामिसु में कोई क्रीम नहीं है, और यह पर्यटकों को बेचे जाने से पहले जमी नहीं है। तो शहर takeaway के केंद्र में सही tiramisu या "मौके पर ही सही" Zum है।साहसपूर्वक पिस्ता टिरमिसु का प्रयास करें, और यदि आप इसे आड़ू और जुनून फल के साथ प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं, तो आप आम तौर पर वहां रहेंगे।

मैं डॉल्सी डी नॉन विंसेन्ज़ा

• पता: Via Dell'Arco डेल मोंटे, 98a

टुट’ए बोंबू ई बिनिरिट्टु। शहर के केंद्र में एक सिसिलियन स्वर्ग, यदि आप ट्रेस्टीवर पर इकट्ठे हुए या बस कैंपो डे फियोरी के आसपास चले गए, तो यह बैठने का समय है, बर्गामॉट या घर का बना नींबू पानी के साथ चाय पीते हैं और कैनोला, कैसटा, नारंगी ब्रोचे और बादाम कुकीज़ खाते हैं। फिट नहीं होंगे? यहां तक ​​कि जैसा कि यह फिट बैठता है, क्योंकि टेबल आरामदायक, नि: शुल्क हैं, वातावरण शांत है, और सुगंध ऐसी है कि यह "सूँघने" के लिए एक दया है।

Pasticceria barberini

• पता: वाया ममोरता, ४१

Aventine पहाड़ी के पास Testaccio क्षेत्र में एक बहुत ही विशिष्ट स्थापना। एक क्लासिक रोमन वातावरण में प्लम्प सोफे, लकड़ी की कुर्सियाँ, उत्कृष्ट कॉर्नेट्टी और बस अद्भुत केक। काई कैस्टियस के पिरामिड को स्वीकार करें, गैर-कैथोलिक कब्रिस्तान के चारों ओर टहलें और यह सब एक अद्भुत मोंट ब्लांक या क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट रम महिला के साथ करें।

Pasticceria regoli

• पता: 60 वर्ष की वाया डेल्लो स्टेटो

सांता मारिया मैगीगोर के चर्च और सैन क्लेमेंटो के बेसिलिका के पास रोम के पारंपरिक क्लासिक्स 1916 से खुले हैं। रोम की सभी पुरानी पीढ़ी वहां गई, चली और चल पड़ेगी। मिमोसा केक, ताजे क्रीम के साथ मैरिटोज़ो, स्ट्रॉबेरी के साथ टोकरियाँ और 60 के दशक की स्थिति - यह आपके जीवन में कम से कम एक बार देखना और आज़माना चाहिए।भले ही आपको लाइन में खड़ा होना पड़े। पास में आप अपनी खुद की आधुनिक कॉफी शॉप में कॉफी ले सकते हैं, लेकिन बेकरी में प्रामाणिक माहौल में रहना बेहतर है।

Pasticceria 5 lune

• पता: कोरसो डेल रिनसिंमेंटो, 89

अविश्वसनीय, लेकिन सच है - नवोना स्क्वायर में एक गैर-पर्यटक स्थल है। पंथियन से दो कदम, और आप 60 के दशक के असली रोम में खुद को पाते हैं, सब कुछ पुराना, प्यारा और बहुत स्वादिष्ट है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात वे है, हम्म ... केक? प्राचीन रोम के व्यंजनों के अनुसार पकाया जाता है, शहद, खसखस, बे पत्ती के साथ, आपको ऐसा कहीं और नहीं मिलेगा। ठीक है, निश्चित रूप से, बचपन में, पफ पेस्ट्री, विशाल रम महिलाओं और उत्कृष्ट macaroons से aragosts भी मौजूद हैं।

Pasticceria Valzani

• पता: वाया डेल मोरो, ३ 37

ट्रेस्टीवर, पहले से ही एक विज्ञापन-रहित गैर-पर्यटन क्षेत्र है जहाँ हर जगह माना जाता है कि हर जगह स्वादिष्ट है (ज़ाहिर है, ऐसा नहीं है) वलज़ानी हलवाई के लिए भी प्रसिद्ध है। इस क्षेत्र के कई निवासियों का कहना है: 1925 में पहले से खोले गए इस प्राचीन संस्थान से चॉकलेट के बिना कोई ईस्टर नहीं है। यह फैशनेबल नहीं है, इसमें पर्यटकों और स्पार्कलिंग शॉप खिड़कियों की भीड़ नहीं है, लेकिन मालिक हमेशा कैश डेस्क पर बैठे और उसके साथ चैट कर सकते थे, उसने हर किसी को बताया कि वह कैसे चाहती थी, कि उसके पति ने 8 साल की उम्र में स्कूल छोड़ दिया और, अपने पिता के विपरीत, हलवाई के पास प्रशिक्षु के पास गया, और 18 साल की एक युवा पत्नी के साथ, पूर्व अस्तबल में उसने अपनी दुकान खोली। द्वारा बंद करने के लिए सुनिश्चित करें, Pangiallo, il Panpepato स्मृति चिन्ह और mostaccioli कुकीज़ खरीदें, हस्ताक्षर चॉकलेट केक का प्रयास करें और आप सीखेंगे कि असली रोमन चॉकलेट क्या है।

मीठे दांत के लिए उपयोगी जानकारी

1. रोल, पफ्स और कॉर्नेटी काउंटर पर केवल 1-1.5 यूरो हर जगह, टेबल 2-3 यूरो में
2. उसी के बारे में मेज पर एक बड़ा केक या कैनोला 3-5 यूरो
3. कुकीज औसतन 18 यूरो प्रति किलो
4. केक और मिनी केक 20-30 यूरो
5. अधिकतर, सोमवार को पेस्ट्री की दुकानें बंद रहती हैं।

मानचित्र पर पते

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