रोम में शिल्प बीयर पीने के लिए कहाँ? मेरे पसंदीदा बार

इटली अपनी मदिरा के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन हमारे लगभग सभी पर्यटक बहुत आश्चर्यचकित होते हैं जब उन्हें पता चलता है कि देश में 8 हजार से अधिक किस्म की क्राफ्ट बीयर का उत्पादन किया जाता है।

क्राफ्ट, उर्फ ​​क्राफ्ट ब्रेवरी, जब बीयर का उत्पादन औद्योगिक पैमाने पर नहीं, बल्कि छोटे बैचों में किया जाता है। यह आंदोलन लगभग 40 साल पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पन्न हुआ था और पिछले एक दशक से सक्रिय रूप से यूरोप पर विजय प्राप्त कर रहा है।

उदाहरण के लिए, 2019 के लिए brewers के इतालवी संघ www.microbirrifici.org की वेबसाइट के अनुसार, 1,635 निजी ब्रुअरीज पंजीकृत हैं जो 8561 प्रकार की बीयर का उत्पादन करते हैं। प्रभावशाली?

मेरे अनुभव में, अधिक से अधिक युवा इटालियन ऐसे हैं, जो 40-45 वर्ष की आयु के हैं, वाइन की तुलना में गुणवत्ता वाले शिल्प का एक गिलास पसंद करते हैं। पुरानी पीढ़ी अधिक रूढ़िवादी है और अभी भी टीकाकरण कर रही है।

किसी भी स्थिति में, हम "इटालियन बीयर" पेरोनी और बिर्रा मोरेती को छोड़ देंगे, जिसे दुनिया में जाना जाता है, स्थानीय ड्रंक तक, और आज हम रोम में अपनी पसंदीदा बीयर बार के बारे में पढ़ते हैं:

जॉनी ऑफ लाइसेंस कैंपो डे 'फिओरी

मेरे दोस्तों और मैंने हाल ही में मई 2019 में जॉनी के ऑफ लाइसेंस बियर स्टोर की खोज की थी। और तुरंत मैंने इसे एक विशाल चयन के लिए रैंकिंग में पहले स्थान पर रखा - 100 से अधिक बियर, कीमतें, आराम और एक अनुकूल वातावरण। यह सचमुच कैंपो डे 'फियोरी से एक मिनट की पैदल दूरी पर है। प्रतिष्ठान का प्रारूप एक स्टोर है, जिसमें अंदर पीने की संभावना है।

एक बोतल या शिल्प की लागत 4 यूरो, औसत 5-6 यूरो से शुरू हो सकती है, लेकिन 20-30 यूरो के लिए अद्वितीय, महंगी वस्तुएं हैं। मेजबान एनरिको बहुत ही अनुकूल है, अंग्रेजी और इतालवी बोलता है। आप आर्थर से शुभकामनाएं दे सकते हैं, मैंने पहले ही तीन उत्कृष्ट शामें बिताई हैं और उन्हें मुझे याद करना चाहिए था।

• पता: Via dei Balestrari, 9
• खोलें: लगभग 12:00 से 22:00, शुक्रवार और शनिवार को 23:00 बजे तक
• आधिकारिक वेबसाइट: www.offlicense.it

मा चे Siete Venuti A Fà

Ma Che Siete Venuti A Fà - नरम रूप में, नाम "जो आपने एक्स को पिन किया है" का अनुवाद करता है। एक पंथ स्थान, पहले क्राफ्ट सलाखों में से एक ट्रेस्टीवर 20 साल पहले खोला गया था। यदि आप यह देखना चाहते हैं कि स्थानीय शामें कैसे बिताई जाती हैं, तो आप यहाँ हैं। आमतौर पर हर कोई खड़ा होता है, सड़क पर चश्मे के साथ बार पर बैठकर बात करता है, लेकिन आप तीन हॉलों में से एक में भी बैठ सकते हैं। टीवी हैं, आप प्रशंसकों के साथ एक फुटबॉल मैच देख सकते हैं। बीयर का चयन छोटा है, लगभग 10 किस्में, लेकिन गुणवत्ता शीर्ष पायदान पर है।

• पता:25 वर्षीय वाया बेनेडेटा
• खोलें: लगभग दोपहर के 02:00 बजे तक।
• आधिकारिक वेबसाइट: www.football-pub.com

लुप्पोलो स्टेशन

लुप्पोलो स्टेशन एक आदर्श बार है, जब आप तितर-बितर होने जैसा महसूस नहीं करते हैं और एक शांत वातावरण में दोस्तों के साथ चैट करने की आवश्यकता होती है। यह 2 रात तक काम करता है, बहुत अच्छे बर्गर और स्नैक्स, एक दोस्ताना बारटेंडर और वेटर। आप हमेशा साइन लैंग्वेज में भी सलाह ले सकते हैं, अगर आपको इटालियन, बीयर का मेल नहीं पता है। अधिकांश पर्यटकों के लिए एकमात्र माइनस यह है कि बार केंद्र से और ट्रेस्टीवेर के बाहरी इलाके में दूर है, लेकिन रोमा ट्रैस्टीवर स्टेशन और 8 वें ट्राम के पास, पियाजिया वेनेज़िया से जाने के लिए लगभग 15 मिनट लगते हैं।

मैं आपको सलाह देता हूं कि आप 13 यूरो के लिए कैंपग्निओलो बर्गर की कोशिश करें।

• आधिकारिक वेबसाइट: www.luppolostation.com
• Instagram: @luppolo_station
• खोलें: 12:00 से 02:00 बजे तक।

बालेडिन खोलें

प्रत्येक रोमन पौराणिक ओपन बालाडिन बार को जानता है। बीयर, भोजन और सेवा का एक विशाल चयन औसत है, लेकिन यह निश्चित रूप से एक गिलास या दो के लिए जाने लायक है।

• आधिकारिक वेबसाइट: www.openbaladinroma.it
• पता: वाया डिगली स्पेकची, 6
• खोलें: 12:00 से 2 रात तक, सेवा 01:15 पर समाप्त होती है।

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