रोम में स्वादिष्ट और सस्ते खाने के लिए - मेरे पसंदीदा रेस्तरां

भ्रमण के दौरान हमारे गाइड द्वारा पूछे गए सबसे लोकप्रिय प्रश्नों में से एक:

• रोम में स्वादिष्ट और सस्ती खाने के लिए कहाँ?
• इटालियंस खुद कहाँ जाते हैं? पर्यटक स्थानों की सिफारिश न करें।

प्रिय मित्रों और पाठकों, अब समय आ गया है कि आप रोम में मेरे पसंदीदा रेस्तरां को साझा करें।लंबे समय तक, ये पते केवल हमारे दोस्तों और ग्राहकों के लिए उपलब्ध थे। और सीधे प्रसारित, गुप्त और अनन्य के रूप में।

महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि हम स्वयं उन्हीं स्थानों पर जाते हैं, जहाँ पर्यटक या पर्यटक एक ही स्थान पर जाते हैं, जैसा कि हम करते हैं - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। मुख्य बात उच्च गुणवत्ता, स्वादिष्ट और सस्ती भोजन है।

लोकप्रिय अफवाह स्वाभाविक रूप से सही स्थानों का विज्ञापन करती है और नीचे के कई संस्थान काफी लोकप्रिय हैं, और कुछ संस्थानों को केवल समय के साथ गुणवत्ता और स्थिरता का परीक्षण करना है।

• परिषद: आप हमारे लेखक के व्यक्तिगत भ्रमण के दौरान अधिक शांत और वायुमंडलीय स्थानों का पता लगा सकते हैं, जिसमें एक परीक्षण के साथ गोताखोरी होती है।

कितना?

आपको यह भी समझने की जरूरत है कि रोम के ऐतिहासिक भाग में 2 के लिए एक मामूली रात के खाने के लिए औसत बिल कम से कम 50 यूरो शुरू होगा। इसमें संदेह है? रात का भोजन करने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए, नवोना स्क्वायर में या 60-70 यूरो से कम समय के लिए पेंटीहोन के पास और टिप्पणियों में अपना अनुभव साझा करें। इसके अलावा, मुख्य आकर्षणों में उच्च यातायात है, और इसका मतलब है कि ज्यादातर मामलों में, मालिकों को परवाह नहीं है कि आप वापस आते हैं या नहीं। और, ज़ाहिर है, वे आपको सेवा के लिए प्रति व्यक्ति 5-8 यूरो का एक अच्छा प्रतिशत या एक निश्चित शुल्क लेंगे।

रोम में, सभी स्थानीय लोग जानते हैं कि ट्रास्टवे जिले एक गैस्ट्रोनोमिक स्वर्ग है। स्वादिष्ट, उचित मूल्य के भोजन और पुराने शहर के सच्चे वातावरण के लिए, यहाँ आप हैं।

• मैं आपको इसके बारे में पढ़ने की भी सलाह देता हूं: रोम में मेरा पसंदीदा शिल्प बीयर

1. पास्ता ई विनो ओस्टेरिया

   रेस्तरां पास्ता ई विनो का नाम खुद के लिए बोलता है - केवल पास्ता और वाइन। पास्ता आपकी आंखों के ठीक सामने अंडे से मैन्युअल रूप से बनाया जाता है। आरंभ करने के लिए, आपको पास्ता के छह प्रकारों में से एक का चयन करने की आवश्यकता है: फेटटुकाइन, ग्नोची, रैवियोली, टैगलीओलिनी, स्ट्रोज़ेपट्टी या स्पेगेटी। फिर पास्ता सॉस चुनें, जैसे कि कार्बोनारा या पोमोडोरो।
   
   कीमतें बहुत सस्ती हैं - 7 से 10 यूरो तक। होममेड लसग्ना की कीमत 9 यूरो है।
   
   पता: वाया डेला पेलिसिया, 12, 00153 रोमा आरएम - यह रेस्तरां। विकोलो डी 'सिंके, 40 के पास एक अधिक किफायती स्व-खानपान विकल्प भी है
   काम का समय: दैनिक 11:30 से 23:30 तक, 17:00 के बाद बारी लगभग 20 मिनट की है। आप TheFork के माध्यम से या +39 06 6456 2839 पर कॉल करके आरक्षित कर सकते हैं।
   क्या प्रयास करें: पास्ता के सभी प्रकार, सब कुछ स्वादिष्ट है।
   2 के लिए लागत: 20-30 यूरो।
   वेबसाइट: www.pastaevinoroma.it

2. Impiccetta

   
   यह यहां है कि मैं अब अपने सभी दोस्तों को कार्लो मेंटा (रेटिंग में कम) के विपरीत, रोमन भोजन की कोशिश करने के लिए ड्राइव करता हूं, आप पास्ता नहीं, बल्कि यहां कोई भी डिश ऑर्डर कर सकते हैं - सब कुछ बहुत स्वादिष्ट है! मास टूरिस्ट के लिए माइनस - इम्पेक्टा में अनिवार्य आरक्षण कम से कम तीन से पांच दिनों के लिए अनिवार्य है। इम्पिकेट्टा रेस्तरां की मेरी समीक्षा को सलाम करें और पढ़ें।
   पता: डे फिनेरोली 7 के माध्यम से, ट्रेस्टीवरे (जियाकोमो के पास)
   काम का समय: 19:00 से 23:00 तक दैनिक, दोपहर के भोजन के लिए 12:00 से 14:00 बजे तक खुला रहता है
   मेरा पसंदीदा व्यंजन: सभी प्रकार के पास्ता, भेड़ का बच्चा (अब्बासियो), तिरामिसु
   2 के लिए दोपहर के भोजन की लागत: 30-40 यूरो।
   Google के माध्यम से या फोन +39 06 4201 3406 द्वारा टेबल आरक्षण

3. डार कविता

   रोम में सबसे अच्छी पिज़्ज़ेरिया की हमारी रैंकिंग में, वह बिना किसी विकल्प के, सही जगह पर पहला स्थान लेती है। मैं यहां असली इतालवी पिज्जा के साथ डेटिंग शुरू करने की सलाह देता हूं। आप पिज्जा लेने के लिए ले जा सकते हैं, लेकिन इंतजार करना बेहतर होगा। हां, कल्पना करें कि यहां कतारें हैं, लेकिन मैं आपको 5-20 मिनट प्रतीक्षा करने और अंदर भोजन करने के लिए बैठने की सलाह देता हूं। पिज्जा को 1995 के बाद से उच्चतम स्तर पर बेक किया गया है। सेवा फिर से भाग्यशाली है, लेकिन हर कोई पिज्जा की कीमत और गुणवत्ता का भुगतान करता है।
   पता: विकोलो डेल बोलोग्ना, 45, 00153 रोमा
   काम का समय: दैनिक 12 से आधी रात तक, 18:00 के बाद कतार लगभग 20 मिनट है
   क्या प्रयास करें: सभी प्रकार के पिज्जा, लेकिन आप इतने में फिट नहीं होंगे।
   2 के लिए लागत: 25-30 यूरो।

4. कार्लो मेंटा

   
   पहला रेस्तरां मुझे कई साल पहले रोम में मिला था। आज यह कीमत / गुणवत्ता अनुपात के मामले में सबसे सस्ती जगह है जहाँ आप लंच या डिनर कर सकते हैं और निश्चित रूप से बहुत लोकप्रिय हैं। मैं आपको इटालियन पास्ता के साथ अपने परिचित को शुरू करने की सलाह देता हूं। दोपहर के भोजन के लिए यहां जाना आदर्श है, क्योंकि कार्लो दोपहर 12 बजे से काम कर रहा है। घर का बना लेज़ेन (कासा में Lasagne वसा), स्पेगेटी कार्बोनारा (स्पेगेटी अल्ला कार्बारा), पेन कार्लो मेंटा। सूप, मुख्य पाठ्यक्रम और पिज्जा को दूसरों पर छोड़ दें - कुछ खास नहीं। 8 यूरो के लिए एक लीटर रेड या व्हाइट होममेड वाइन (vino della casa) लें - रोम आपको और भी खूबसूरत लगेगा। कर्मचारियों का हिस्सा रूसी बोलता है, हालांकि यह कभी-कभी इसे छिपा सकता है। आपको विशेष रूप से व्यक्तिगत दृष्टिकोण की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, लेकिन यह मुख्य बात नहीं है। क्या आप 5 यूरो के लिए पास्ता चाहते हैं?
   पता: डेला लुंगरेट्टा 101, ट्रैस्टीवरे के माध्यम से
   काम का समय: दैनिक 12:00 से 23:00 तक
   मेरा पसंदीदा व्यंजन: Gnocchi (कार्लो मेंटा), कासा में टिरमिसु फत्तो (होम टिरामिसु), पन्ना कॉट्टा कॉन फ्रूटी डि बोस्को (जंगली जामुन के साथ पन्ना कॉट्टा)।
   2 के लिए दोपहर के भोजन की लागत: 25-40 यूरो।

5. ला बोतलीला

   
   यह रेस्तरां 19:00 के बाद खुला है, यह एक अच्छा इतालवी परिवार द्वारा रखा गया है। वह औसत से अधिक महंगा है। बहुत स्वादिष्ट स्टेक, मशरूम और सब कुछ के साथ रैवियोली। अगर प्लेट में कुछ रहता है तो वे समझ नहीं पाते हैं! समीक्षा यहाँ पढ़ें।
   पता:विकोलो डेल लियोपार्डो, 39 ए, ट्रैस्टीवर
   क्या प्रयास करें: cozze (मसल्स) और वह सब कुछ जो फिट बैठता है
   काम का समय: 19:00 के बाद आरक्षण की आवश्यकता है
   2 के लिए लागत: 40-70 यूरो।

6. बोट्टेगा फेनारोली

   
   हमारी व्यक्तिगत रैंकिंग में पहला स्थान, लेकिन कुल मिलाकर छठा। वास्तव में, यह एक छोटी लेकिन बहुत आरामदायक स्व-सेवा बिस्ट्रो है। इसे टेक योर टाइम कहा जाता था।
   मालिक जियाकोमो ईमानदारी से अपने व्यवसाय के साथ प्यार करता था, जीवन भर उसे खाना पकाने का शौक था, अपने खुद के बिस्तरों वाले रेस्तरां को खोलने का सपना देखा। और इसलिए, एक अन्य व्यवसाय में सफलता हासिल की और एक काफी धनी व्यक्ति बन गया (दिन के दौरान व्यापार करना जारी रखा), उसने अपने सपने को महसूस किया। मैं भाग्य का शुक्रिया अदा करता हूं कि एक बार ट्रास्टवे जिले की तंग गलियों में चलते हुए, हमने गलती से इस असामान्य जगह की खोज कर ली थी। अनन्त शहर में आपके प्रवास की पहली रात, आप केवल यहाँ हैं।
   महत्वपूर्ण: यहां पास्ता और पिज्जा नहीं पकाया जाता है।लेकिन आपके पास कई प्रकार के प्रोसिटुट्टो और जैमोन, चीज़, साथ ही दुर्लभ प्रकार की बीयर और वाइन (शराब की एक बोतल, जो कि आरटी 9 यूरो की सीमा में है, लेकिन इनका मूल्य इस श्रेणी में सबसे अच्छा वाइन हैं) का स्वाद लेना होगा। सक्षम रूप से चयनित और अधिकांश रेस्तरां में उपलब्ध नहीं है। जियाकोमो और उनके कर्मचारी आपको प्रत्येक डिश के बारे में एक कहानी बताएंगे - यह कहां से लाया गया था, यह कैसे अलग है, जो उन्हें और अन्य रोचक तथ्यों की आपूर्ति करता है। सहमत हूं, यह बहुत सुखद है जब प्रतिष्ठान का मालिक अक्सर अपनी नौकरी के साथ प्यार में, और आपके पेट और लंच और डिनर के बिल के लिए मौके पर व्यक्तिगत रूप से मौजूद होता है, यह दर्शाता है कि आपके पास एक से अधिक बार यहां लौटने के लिए पर्याप्त पैसा है।
   अच्छे विकल्पों में से मुफ्त इंटरनेट (टेकटाइम पासवर्ड) और फोन को रिचार्ज करने की क्षमता है।
   पता:वाया देई फेनरौली 4 - 00153 रोमा ट्रैस्टीवरे।
   आरक्षण के लिए फोन: +39 335 533 0628, आप व्हाट्स ऐप पर अंग्रेजी या इतालवी में भी लिख सकते हैं, चरम मामलों में रूसी में (जियाकोमो सिखाता है)
   काम का समय: 12:00 से 15:00 तक और 18:00 से 01:00 तक दैनिक
   शुक्रवार, शनिवार, रविवार को आरक्षण की सिफारिश की जाती है।
   फेसबुक पेज: बोटेगा-फ़ेनरोली
   किसके लिए: शराब की बोतल के साथ स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के लिए एक आदर्श शांत स्थान।
   क्या करने की कोशिश करें: कर्मचारियों की सलाह पर पनीर और मांस का टुकड़ा करना। Instagram फ़ोटो @bottegafienaroli के माध्यम से ब्राउज़ करें
   शराब या बीयर के साथ 2 के लिए रात के खाने की लागत:40-50 यूरो।
   ध्यान दें: यदि आप कभी भी इटली नहीं गए हैं और बुनियादी (मानक) व्यंजनों से शुरुआत करना चाहते हैं ऊपर वर्णित रेस्तरां / पिज़्ज़ेरिया में दोपहर के भोजन के लिए रुकें।

7. Rugantino

   
   अद्यतन: मैं पिछले तीन वर्षों से यहाँ नहीं हूँ, क्योंकि यह खराब हो गया है। विशिष्ट रोमन ओस्टरिया - सरलीकृत मेनू के साथ घर की शैली का रेस्तरां। 1924 में स्थापितरोमन व्यंजनों में माहिर हैं। कार्लो मेंटा की तुलना में व्यंजन की कीमतें 1-2 यूरो अधिक महंगी हैं, जो कि रोम के लिए अधिक है, लेकिन अभी भी सुपर लोकतांत्रिक है। संस्था मुझे एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण के साथ प्रभावित करती है, अधिकांश वेटर न केवल व्यंजन कहते हैं, बल्कि वे सभी के बारे में एक छोटी सी कहानी भी बता सकते हैं, वे अच्छी अंग्रेजी बोलते हैं। उन्हें पूछने से डरो मत।
   पता:बेलि बस और ट्राम स्टॉप के बगल में वाया डेला लुंगरेट्टा 54, ट्रेस्टीवरे
   क्या प्रयास करें: मिर्च में चिकन (पोलो कोली पेपरोनी), सभी प्रकार के पास्ता।
   रात के खाने की लागत 2: 40-50 यूरो
   आधिकारिक वेबसाइट: www.anticaosteriarugantino.com

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