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इटली में ईस्टर: तिथियां, परंपराएं और व्यंजन

यदि आप वास्तविक यूरोपीय ईस्टर महसूस करना चाहते हैं, तो यह इटली की यात्रा के बारे में सोचने का समय है। वसंत ऋतु में एपिनेन्स की यात्रा करना किसी भी मामले में एक अच्छा विकल्प है, लेकिन इटली में ईस्टर सीजन की मुख्य छुट्टी है, और इसलिए इस अवधि के दौरान एक यात्रा विशेष रूप से समृद्ध छापों और भावनाओं को देने में सक्षम है। ईस्टर की तिथियां साल-दर-साल बदलती रहती हैं और सूर्य की स्थिति और चंद्रमा के चरण से निर्धारित होती हैं। ईस्टर के लिए समय सीमा 525 - मार्च 22-अप्रैल 25 में वापस सेट की गई थी।

जूलियन कैलेंडर के अनुसार इटली में ईस्टर तिथि 2012-2025:

2012 - इटली में ईस्टर तिथि - 8 अप्रैल
2013 - इटली में ईस्टर तिथि - 31 मार्च
2014 - इटली में ईस्टर तिथि - 20 अप्रैल
2015 - इटली में ईस्टर तिथि - 5 अप्रैल
2016 - इटली में ईस्टर तिथि - 27 मार्च
2017 - इटली में ईस्टर तिथि - 16 अप्रैल
2018 - इटली में ईस्टर तिथि - 1 अप्रैल
2019 - इटली में ईस्टर की तारीख - 21 अप्रैल
2020 - इटली में ईस्टर तिथि - 12 अप्रैल
2021 - इटली में ईस्टर की तारीख - 4 अप्रैल
2022 - इटली में ईस्टर तिथि - 17 अप्रैल
2023 - इटली में ईस्टर तिथि - 9 अप्रैल
2024 - इटली में ईस्टर तिथि - 31 मार्च
2025 - इटली में ईस्टर तिथि - 20 अप्रैल

इटली की ईस्टर परंपराएं

इटली में ईस्टर एक ऐसा समय है जब अनुष्ठान और प्राचीन परंपराओं का उपयोग किया जाता है, धार्मिक और न केवल। विशेष रूप से, इनमें से एक ईस्टर अंडे देने का रिवाज है, जो बहुत पुराने रीति-रिवाजों को पूरा करता है: वसंत में, प्राचीन यूनानियों और फारसियों ने प्रकृति के जागरण के प्रतीक के रूप में अंडे दिए। थोड़ी देर बाद, इस परंपरा ने यहूदियों के बीच जड़ जमा ली। ईस्टर अंडे हमेशा अंदर एक आश्चर्य के साथ होते हैं, और उनका आदान-प्रदान एक खुश ईस्टर के लिए शुभकामनाएं के साथ होता था।

इटली में ईस्टर की छुट्टियां दुनिया भर से पर्यटकों और तीर्थयात्रियों को देश के लिए आकर्षित करें। ईस्टर से पहले के सप्ताह को पवित्र सप्ताह (सेटीमियाना सांता) कहा जाता है। ईस्टर का उत्सव गुड फ्राइडे (Il venerdanto santo) पर शुरू होता है, जब प्रसिद्ध धार्मिक जुलूस (डेला वाया क्रूसिस) होता है।

इटली में ईस्टर विशेषताएँ

ईस्टर पर इटली "जीवित" में इतिहास को देखने के लिए कई शताब्दियों की यात्रा करने का एक अविस्मरणीय अवसर प्रस्तुत करता है। जुलूस, पैशन ऑफ़ क्राइस्ट (ला पासियोन डी क्रिस्टो) का प्रतीक है, एक असाधारण दृश्य है। प्राचीन यहूदिया - लास्ट सपर के समय, और अब रोमन घुड़सवार सैनिक पोंटियस पिलाटे, कोर्ट और सोर्रो से कैलवरी के रास्ते के साथ-साथ रोमन कैवेलरी में डुबकी लगाते हुए घटनाओं की एक स्ट्रिंग पकड़ती है।

मोंटेफाल्को, Gualdo Tadino, वेनिस, Enna और ट्रापानी, Abruzzo क्षेत्र में Chieti के प्रांत के सिसिली शहरों में, इस्चिया और सार्डिनिया के द्वीपों पर सबसे हड़ताली नाट्य तमाशा देखा जा सकता है।

पवित्र शनिवार (sabato santo) में, पवित्र अग्नि, जिसे चर्च में रखा जाता है, पारंपरिक रूप से घर में लाया जाता है। आजकल, कस्टम को अक्सर आतिशबाज़ी के प्रभाव से बदल दिया जाता है, लेकिन ईस्टर परंपराएं, विशेष रूप से छोटे शहरों में, अभी भी देखी जाती हैं।

ईस्टर सोमवार (पास्का)

ईस्टर के बाद का दिन - il Lunedì dell'Angelo - जिसे आमतौर पर पास्केटा कहा जाता है। यह एक स्वर्गदूत की उपस्थिति की याद दिलाता है जो मसीह की पुनरुत्थान की घोषणा करने वाली महिलाओं के लिए आता है जो कब्र पर मिलने आई थीं और उन्हें खाली पाया था। और, यदि ईस्टर को अक्सर परिवार के सर्कल में आयोजित किया जाता है, तो पस्केट्टा पारंपरिक रूप से दोस्तों और पड़ोसियों के साथ आउट-ऑफ-टाउन पिकनिक के लिए उपयोग किया जाता है, साथ ही ईस्टर की छुट्टियों के दौरान यात्रा के लिए भी।

ईस्टर की सजावट

ईस्टर से पहले, इतालवी चर्च और कैथेड्रल को फूलों, ताड़ की शाखाओं और जैतून के पेड़ों से सजाया जाता है, और नाटकीय जुलूस में भाग लेने वाले लोग भी उन्हें तरंगित करते हैं।

गिरजाघरों के प्रांगणों में, उत्सव से पहले, विश्वासियों द्वारा लाई गई ताड़ और जैतून की शाखाएँ धन्य हैं। उनका उपयोग ईस्टर भोजन को संरक्षित करने और शांति के प्रतीक के रूप में एक वर्ष के लिए घर में रखा जाता है। ईस्टर से पहले रविवार को अभी भी पाम (डोमिनिका डेल्ले पालमे) कहा जाता है। किंवदंती के अनुसार, यरूशलेम के द्वार पर मसीह लोगों द्वारा अभिवादन किया गया था और शांति के प्रतीक ताड़ के पेड़ और तेल के पेड़ों की शाखाएं उनके सामने रखी थीं।

छुट्टी से पहले, दुकान की खिड़कियां विभिन्न आकारों के चॉकलेट ईस्टर अंडे की रंगीन पैकेजिंग से भरी होती हैं। ईस्टर बनी दुर्लभ है, लेकिन चॉकलेट अंडे निराश नहीं करेंगे। कारखानों में आप एक विशेष आश्चर्य के साथ व्यक्तिगत आदेश रख सकते हैं। अपने प्रियजनों को विशेष ध्यान देने के लिए यह सबसे अनुकूल अवधि है।

इटली में ईस्टर जुलूसों और समारोहों के बिना अकल्पनीय है

ईस्टर खाना

इटैलियन लोग ईस्टर व्यंजन पकाने के बहुत शौक़ीन होते हैं। यहां ईस्टर का प्रतीक एक चिकन अंडा है, लेकिन चॉकलेट। छुट्टी के दिन, चॉकलेट अंडे को सबसे असामान्य आश्चर्य के साथ विनिमय करने की प्रथा है। इटली अपने ईस्टर मफिन बादाम और चीनी गेंदों से सजाया जाता है, जो कबूतर के रूप में पके हुए होते हैं, और उन्हें कोलम्बा कहा जाता है।

इटली के विभिन्न क्षेत्रों में ईस्टर व्यंजन थोड़ा अलग हैं। उदाहरण के लिए, लिगुरिया में, जेनोआ "टोर्टा पस्क्वलिना" का एक केक लोकप्रिय है। लोम्बार्डी में एक उत्सव की दावत की विशेषता पैनटोन है। यह मिलानीज़ था जिसने इटली और पूरी दुनिया को "कैटला पास्केल" दिया। यहां कबूतर की छवि की व्याख्या शांति के प्रतीक के रूप में की जाती है, और किंवदंती के अनुसार, फ्रेडरिक बारब्रोसा की सेना पर जीत के तुरंत बाद मिलान पर आकाश में उड़ते कबूतर की एक जोड़ी को समर्पित है।

देश के दक्षिण में ईस्टर कैसटिएलो के बिना नहीं किया जा सकता है - एक पनीर पाई, और पास्टिएरा - पनीर के साथ एक पाई और कैंडीड फल, सबसे अच्छे मिठाई के रूप में इटालियंस के बीच मान्यता प्राप्त है।

इटली में ईस्टर भोजन में पारंपरिक रूप से मेमने और आटिचोक शामिल हैं। हाल ही में, इटालियंस ने रेस्तरां में कुछ उत्सव के व्यंजनों का ऑर्डर दिया है।

चार्ल्सफ्रेड और रोजर वू द्वारा तस्वीरें

वीडियो देखें: 20 Things to do in Florence, Italy Travel Guide (नवंबर 2024).

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