जंगली स्ट्रॉबेरी के साथ इतालवी टार्टलेट

नेमी के जंगली स्ट्रॉबेरी के साथ टार्टलेट पर्यटकों की पसंदीदा विनम्रता है। कई रूसी पर्यटक, जो रोम जाते हैं, इस अद्भुत मिठाई को आज़माने के लिए शहर से रोमन महल जाते हैं। आइए स्ट्रॉबेरी टार्टलेट बनाने की कोशिश करते हैं। आइए देखें कि हमें किन सामग्रियों की आवश्यकता है:

• शॉर्टब्रेड आटा (रेफ्रिजरेटर में डालने से पहले अग्रिम में आटा बाहर रोल करें);
• कस्टर्ड;
• स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी या अन्य जामुन);
• पीसा हुआ चीनी।

आटे को थोड़ा और रोल करें, जब तक कि आपको 4-5 मिमी की एक परत न मिल जाए। गोल टिन्स का उपयोग करके, उचित आकार के आटे के हलकों को काटें। आटे को सांचों में डालें। मोल्ड को पहले से ही तेल और आटा के साथ छिड़का जाना चाहिए। कप बनाने के लिए आटे की पूरी मात्रा में आटा फैलाएँ। कांटे का उपयोग करके किनारों को लहरदार बनाया जा सकता है। टैरलेट का आधार तैयार है, अब इसे 180 the तक गर्म स्टोव में रखें। 15-17 मिनट तक बेक करें। तैयार आधारों को मोल्ड्स से निकालें, ठंडा करें। अब क्रीम डालें। बेस को क्रीम से भरें, स्ट्रॉबेरी या अन्य जामुन डालें। पाउडर चीनी के साथ छिड़के। टैटलेट तैयार हैं। बॉन भूख।

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