इटालियंस में क्या गलत है? वे रूसियों से अधिक धूम्रपान करते हैं, अमेरिकियों की तुलना में कम कमाते हैं, उनके देश की अर्थव्यवस्था लंबे समय से संकट में फंस गई है, उनकी सरकार स्वास्थ्य देखभाल पर बहुत कम खर्च करती है, लेकिन इटालियंस अभी भी लंबे समय तक रहते हैं।
इटली में औसत जीवन प्रत्याशा बहुत, बहुत अधिक है। इसके अलावा, बीमारियां और बीमारियां उन्हें बुढ़ापे के करीब ले जाती हैं, न कि कम उम्र से।
शायद इस विरोधाभास को आंशिक रूप से समझाया जा सकता है यदि आप इतिहास में एक लघु भ्रमण करते हैं। इसलिए, 1960 के दशक में इटली में रहने की स्थिति में एक महत्वपूर्ण सुधार हुआ था। हर साल, कम और कम गरीब लोग देश में बने रहे। किंग्स कॉलेज के प्रोफेसर एलन मैरीन-डेविस का मानना है कि इतालवी समाज बहुत खंडित नहीं है। "यह एक निर्विवाद सत्य है," वे कहते हैं। "पतवार और हैस-नोट्स के बीच समानताएं जितनी अधिक होंगी, खराब स्वास्थ्य की संभावना उतनी ही कम होगी।"
भूमध्य आहार
प्रोफेसर का यह भी मानना है कि, उदाहरण के लिए, ब्रिटिश अक्सर बीमारी को अनदेखा करते हैं। "मैं यह जानना चाहूंगा कि लोग कई दशकों तक अपनी बीमारियों के बारे में भूलने का प्रबंधन कैसे करते हैं। ऐसा लगता है कि वे डॉक्टरों के लिए अपनी समस्याओं को स्वयं हल करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं," डॉक्टर ने कहा। 1970 के दशक में, इटली ने राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा की स्थापना की। एक स्थिर अर्थव्यवस्था ने राज्य को इस क्षेत्र के विकास में निवेश करने की अनुमति दी: कई दशकों तक, इतालवी स्वास्थ्य देखभाल में निवेश की मात्रा अधिक रही।
हैरानी की बात यह है कि इटालियंस के बीच काफी कम धूम्रपान करने वाले हैं। 2003 तक, लोग इटली में हर जगह और हर जगह धूम्रपान करते थे, लेकिन सार्वजनिक स्थानों पर धूम्रपान पर प्रतिबंध लगाने वाले कानून ने मौलिक रूप से स्थिति को बदल दिया, और जुर्माना लगाने ने सार्वजनिक स्थान पर सिगरेट का आनंद लेने की इच्छा को दृढ़ता से हतोत्साहित किया। लेकिन आज भी इटली में तंबाकू प्रेमियों की संख्या प्रभावशाली है: 2013 के आंकड़ों के अनुसार 10.6 मिलियन।
विशेषज्ञों का मानना है कि भूमध्य आहार भी लंबे जीवन की कुंजी में से एक हो सकता है। नेशनल सेंटर फॉर हाइजीन एंड एपिडेमियोलॉजी के प्रमुख स्टेफ़ानिया सलामासो कहते हैं: "1960 के दशक से, विशिष्ट इटालियंस आहार में सुधार हुआ है, अधिक सीफ़ूड जोड़ा गया है, और विभिन्न प्रकार के व्यंजन दिखाई दिए हैं। हम हमेशा हाथ पर ताजा सब्जियों का सेवन करते हैं, हम जैतून के तेल का बहुत अधिक सेवन करते हैं। , कुछ पशु वसा, जो अन्य देशों के व्यंजनों में प्रचुर मात्रा में हैं।
इटालियंस पारंपरिक रूप से दोपहर और रात के खाने में एक गिलास शराब पीते हैं, लेकिन शायद ही कभी शराब का दुरुपयोग करते हैं। हालांकि, डॉ। सल्मोज़ो ने कहा कि हाल के वर्षों में यह प्रवृत्ति बदतर के लिए बदल रही है। कई अध्ययन, जो वस्तु भूमध्य आहार था, ने पाया कि यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। जो लोग नियमित रूप से जैतून का तेल और नट्स का बहुत अधिक सेवन करते हैं, वे रोग के चेहरे पर अधिक लगातार साबित होने की संभावना रखते हैं।
इटालियंस उनके स्वास्थ्य से कैसे संबंधित हैं? क्या वे समझते हैं कि वे दुनिया में सबसे लंबे समय तक रहने वाले देशों में से एक हैं? वास्तव में, नहीं। सलमाज़ ने सुझाव दिया, "लोगों को यह एहसास नहीं है कि वे कितने खुशकिस्मत हैं। आज के लोगों को लगता है कि यह देश की कठिन आर्थिक स्थिति है।"
क्या हम असमान रूप से कह सकते हैं कि इटालियंस की जीवन प्रत्याशा अन्य देशों की तुलना में बहुत अधिक क्यों है? एक विशेष आहार, स्वास्थ्य प्रणाली, जलवायु में लंबे जीवन के लिए उनका रहस्य है? डॉ। एडमंड जेसोप ने स्वीकार किया: “ईमानदारी से, कोई नहीं जानता। जीवन प्रत्याशा कई कारकों पर निर्भर करती है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण को प्रतिष्ठित नहीं किया जा सकता है। ”
