Taberna De 'Gracchi रेस्तरां वेटिकन संग्रहालय से केवल 10 मिनट की पैदल दूरी पर है। याना और मुझे यह जगह दोस्तों की सिफारिश पर मिली, क्योंकि हम लंबे समय से प्रति क्षेत्र में दोपहर के भोजन के लिए एक स्वादिष्ट रेस्तरां की तलाश में थे। लेकिन अपनी भूख को मिटाने के लिए, आइए, इतिहास में थोड़ा डूबें, क्योंकि रेस्तरां और सड़क के नाम पर पहले से ही बहुत दिलचस्प चीजें हैं!
"टरबाना" नाम पर तुरंत ध्यान दें, यह बी के माध्यम से है - इसलिए प्राचीन रोम में वे छोटे, नॉक-आउट बोर्ड, बूथ और घर बुलाते थे, और बाद में वे अलग-अलग दुकानों, कार्यशालाओं, दुकानों और सराय को बुलाने लगे।
आज, इटली में, हम एक रेस्तरां का मतलब करने के लिए टवेर्ना शब्द का उपयोग करते हैं, हालांकि अभी कुछ शताब्दियों पहले इसे होटल या सड़क के किनारे सराय कहा जाता था, आमतौर पर पहली मंजिल पर एक सराय और दूसरी मंजिल पर किराए के लिए कमरे होते थे।
हमारी झांकी की स्थापना 1961 में हुई थी।
- ऐतिहासिक पृष्ठभूमि: रोमन स्ट्रीट वाया दे ग्रेची का नाम भाइयों ग्रेची, तिबेरियस और गयूस के नाम पर रखा गया है, जिन्होंने ईसा पूर्व दूसरी शताब्दी के अंत में सेवा की थी। उन्होंने भूमि सुधार पर कानून पारित करने की कोशिश की, जो शहरी गरीबों और दिग्गजों के बीच मुख्य अभिजात वर्ग की भूमि के पुनर्वितरण में मदद करेगा। शुरुआती सफलता हासिल करने के बाद, दोनों ही इन सुधारों के दुश्मनों द्वारा मारे गए।
और अब, भूख को पढ़ने के बाद, हम रात के खाने के लिए आगे बढ़ते हैं:
मेन्यू
मेनू में रोमन और इतालवी व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजन उपलब्ध हैं। पास्ता और रिसोट्टो 10-15 यूरो जैसे पहले पाठ्यक्रमों की लागत। दूसरा पाठ्यक्रम - 14-20 यूरो के क्षेत्र में मांस और समुद्री भोजन।
दो के लिए दोपहर के भोजन के लिए लगभग 30-40 यूरो खर्च करने की अपेक्षा करें, और एंटीपास्टी, पहले, दूसरे, डेसर्ट और शराब के साथ एक उदार रात्रिभोज के लिए, आप सुरक्षित रूप से 50-100 यूरो के बिल बना सकते हैं।
इसके अलावा, कई अन्य रोमन रेस्तरां की तरह, एक विशेष लंच मेनू भी है। एक डिश + साइड डिश + पानी + एक गिलास वाइन के लिए आप 16-20 यूरो का भुगतान करेंगे - यह दोपहर के भोजन के लिए पर्याप्त है।
इंटीरियर
रेस्तरां का इंटीरियर रोम के लिए काफी विस्तृत है। मुझे पसंद आया कि हर मेज पर एक जीवित गुलाब है। आपके फोन को चार्ज करने के लिए एक पावर आउटलेट भी है, जो हजारों तस्वीरों से डिस्चार्ज होता है। चांदी के उपकरणों के योग्य विशेष उल्लेख।
हमारा दोपहर का भोजन
दोपहर के भोजन के लिए, याना ने चटपटे और पेस्टो सॉस के साथ स्पेगेटी की अपनी पसंदीदा डिश का आदेश दिया (स्पेगेटी वॉन वोंगोल ई पेस्टो डि तुलसीको)। वह इसे सभी रेस्तरां में आज़माती है और मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि दोस्तों की हमारी कंपनी में वह इस तरह के स्पेगेटी के एक मान्यता प्राप्त विशेषज्ञ हैं।
मैंने एक विशेष दोपहर के भोजन के प्रस्ताव पर रुकने का फैसला किया और फफूचिनी को समुद्री भोजन (फेटुकेन एई फ्रूटी डी घोड़ी) के साथ चुना, मोज़ेरेला और कद्दू के फूलों के साथ एक ब्रुशेटा, साथ ही साथ सफेद शराब का एक गिलास। चुनाव सही था और यहां तक कि सामान्य bruschetta एक खोज निकला।
यह हमारे दोपहर के भोजन की तरह लग रहा था। यह ताजा, ताजा बेक्ड और स्वादिष्ट रोटी को ध्यान देने योग्य है।
खाता और निष्कर्ष
दोपहर के भोजन का बिल केवल 30 यूरो और 2 यूरो का था जिसे मैंने "कॉफी के लिए" वेटर को छोड़ दिया। यह रद्द करने के लायक है कि कर्मचारी बहुत विनम्र है, घुसपैठ नहीं करता है, लेकिन जल्दी से सब कुछ लाता है। हम निश्चित रूप से एक से अधिक बार यहां वापस आएंगे, और यदि आप मेरी टिप का पालन करते हैं, तो कृपया टिप्पणियों में अपने इंप्रेशन भी साझा करें - यह साइट के सभी पाठकों के लिए उपयोगी होगा जो रोम में अपनी छुट्टी की योजना बना रहे हैं।
पता और समय
- रेस्तरां की आधिकारिक वेबसाइट: www.tabernadegracchi.com, उनके इंस्टाग्राम @tabernadegracchi को भी देखें
- काम का समय: 12:30 से 15:00, 18:00 से 23:00 तक, रविवार एक दिन की छुट्टी है
- पता: वाया दे ग्रेची 266/268, रोमा
- आरक्षण के लिए फोन: +39 06 3213126
मैं आपको रोम में बोन एपेटिट और स्वादिष्ट डिनर की शुभकामनाएं देता हूं।
