प्रत्येक शहर में हमारे सभी गाइडों द्वारा पूछे गए सबसे लोकप्रिय प्रश्नों में से एक:
कहां खाएं?
इटालियंस वास्तव में भोजन के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, लेकिन सबसे स्वादिष्ट प्रतिष्ठानों में जाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि कहां जाना है। यह विशेष रूप से पर्यटकों के साथ लोकप्रिय शहरों के बारे में सच है, और आज हम आपको बताएंगे कि आप इटली के सबसे पर्यटन शहर - वेनिस, में स्वादिष्ट भोजन कहां कर सकते हैं। यह सबसे पर्यटन शहर क्यों है? - आप पूछें।
क्योंकि शहर में पर्यटकों के मौसम में स्थानीय लोगों की तुलना में अधिक है! पोषण के मामले में यह सबसे कठिन शहर है - आप बहुत अधिक भुगतान कर सकते हैं, लेकिन भोजन बिल्कुल भी स्वादिष्ट नहीं है।
वेनिस में खाना महंगा नहीं है।
कितना?
पर्यटकों के लिए वेनिस इटली का सबसे महंगा शहर है, इसलिए भुगतान करने के लिए तैयार रहें। औसत मूल्य:
- स्नैक्स: 10-20 यूरो
- पहले पाठ्यक्रम: 10-20 यूरो
- मुख्य व्यंजन: 20-40 यूरो
- दो के लिए औसत जांच:ऐपेटाइज़र + पहला / दूसरा + पानी / शराब का गिलास - लगभग 100 यूरो
कैसे एक रेस्तरां का चयन करने के लिए
वेनिस में एक स्वादिष्ट रेस्तरां का चयन कैसे किया जाता है यह एक विज्ञान है, लेकिन हम निश्चित रूप से अनुशंसा करते हैं कि आप उन स्थानों से बचें जहां:
- सड़क पर एक व्यक्ति है जो आपको एक संस्था में जाने के लिए आमंत्रित करता है (स्वादिष्ट स्थानों को इस तरह के विज्ञापन की आवश्यकता नहीं है);
- बिल में पहले से ही 10-12% युक्तियां शामिल हैं (इटली में यह टिप छोड़ने के लिए प्रथागत नहीं है, इसका मतलब है कि यह स्थान पर्यटकों के लिए बनाया गया है);
- एक नियम के रूप में, वेनिस में या एक सुंदर दृश्य, या स्वादिष्ट भोजन, हम स्वादिष्ट भोजन के लिए हैं!
वेनिस में, हमारे पास सामान्य पता प्रणाली नहीं है, इसलिए हमने यहां पता नहीं लिखा है, ताकि जगह खोजने के लिए, Google मानचित्र में नाम दर्ज करें (वेनिस में maps.me नेविगेशन एप्लिकेशन बेहतर काम करता है), देखें कि वह स्थान कहां है, यह भी संकेत दिया गया है। फ़ोन नंबर, एक टेबल बुक करें, और यह केवल उस जगह को खोजने के लिए बना रहता है जिसे आपको ज़रूरत है।
ओस्टेरिया एंटिको गिआर्डिनेटो
यह बहुत स्वादिष्ट भोजन है, लेकिन इसमें कोई योगदान नहीं है - एक पारिवारिक रेस्तरां, यहां केवल 2.5 लोग काम करते हैं। मालिक खुद एक इतालवी है - एक बावर्ची, उसके पास रसोई घर में एक सहायक है, परिचारिका, उसकी पत्नी, हॉल में मदद करती है - मिलेंगे और मेज पर आपकी सेवा करेंगे। एक निर्विवाद प्लस रूस से उसकी पत्नी है, इसलिए आदेश के साथ कोई समस्या नहीं होगी। मैक्सिम से लारिसा को नमस्ते कहें - और फिर भी, जब कोई जगह नहीं होती है, तब भी वे आपके लिए एक जगह पा सकते हैं, वे रात के खाने के अंत में घर पर बने लिमोन्सलो का इलाज भी कर सकते हैं isa
- काम का समय: सोम को छोड़कर सप्ताह के सभी दिन, शाम 6.30 बजे से 10.30 बजे तक। यह जगह दोपहर के भोजन के लिए काम नहीं करती है!
- परिषद: एक टेबल आरक्षित करना सुनिश्चित करें, आप केवल रेस्तरां के शुरुआती घंटों के दौरान, आरक्षण के बिना, 18.30 पर आ सकते हैं, लारिसा को नमस्ते कह सकते हैं, फिर आप निश्चित रूप से एक टेबल पाएंगे
- आधिकारिक वेबसाइट: www.anticogiardinetto.it
- क्या ऑर्डर करें: मेनू छोटा है - केवल 20 व्यंजन, सब कुछ स्वादिष्ट है - मांस और मछली दोनों। विशेषता - रॉ फिश ऐपेटाइज़र (अत्यधिक अनुशंसा)। ऐपेटाइज़र से भी - वेनिस शैली में सबसे स्वादिष्ट सार्डिन में से कुछ (कुछ लोग लाल प्याज के साथ करते हैं, जो डिश को नरम और अधिक नाजुक स्वाद देता है)। यदि आप मांस लेते हैं - मैं आपको हरी मिर्च के साथ टैगलीटा चुनने की सलाह देता हूं। घरेलू व्यंजनों के अनुसार मिष्ठान - तिरमिसु और पन्ना कत्था के लिए एक जगह छोड़ना सुनिश्चित करें।
टवेर्ना अल रेमर
यह जगह पाना आसान नहीं है, खोना आसान है, भूलना मुश्किल है।
यह वास्तव में पर्यटकों से छिपा हुआ है, हालांकि वे वहां हैं। इसलिए, अगर इसके रास्ते में आपके पास विचार होंगे कि आप कहीं गलत हो रहे हैं, तो सबसे अधिक संभावना यह है कि आप सही रास्ते पर हैं! कुछ सबूत हैं कि एक बार इस जगह में एक वेश्यालय था (शौचालय में मूल्य सूची के साथ पट्टिका पर ध्यान देना सुनिश्चित करें), और अब यह एक अच्छा रेस्तरां है जहां वे शालीनता से भोजन करते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक अद्भुत वेनिस का माहौल।
आप एक सस्ता और काफी स्वादिष्ट भोजन खाने के लिए यहाँ दोपहर के भोजन के लिए जा सकते हैं - दिन के दौरान रेस्तरां बुफे प्रारूप में संचालित होता है (आप मेनू से ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन मेनू शाम की तुलना में बहुत छोटा है) - आप लगभग 21 यूरो का एक निश्चित मूल्य चुकाते हैं और प्राप्त करते हैं।
- से चुनने के लिए 2 चिपकाता में से एक;
- विभिन्न व्यंजनों और स्नैक्स के साथ बुफे तक असीमित पहुंच;
- पानी / शराब भी कीमत में शामिल है (सीमित मात्रा में)
रात के खाने और दोपहर के भोजन के बीच, एपरिटिफ़ के रूप में एक ऐसी घटना होती है - हर कोई अंदर आता है, किसी तरह का कॉकटेल लेता है (उदाहरण के लिए, स्प्रिट्ज एपरोल / कैंपारी / सिलेक्ट) और सरल स्नैक्स, पास्ता और रिसोट्टो तक पहुंच पाता है। पेय के आधार पर, इसकी कीमत 5-9 यूरो है। जब मौसम अच्छा होता है, तो हर कोई एक पेय लेता है, नाश्ता करता है और घाट पर पहुंचता है, जो सीधे ग्रैंड कैनाल में जाता है ताकि तैरने वाले गोंडोलियर्स को गिना जा सके। रात के खाने के लिए, यह प्रतिष्ठान एक रेस्तरां में एक बहुत रोमांटिक माहौल और लाइव संगीत के साथ बदल जाता है।
- काम का समय: सप्ताह के सभी दिन बिना छुट्टी के (सीजन में)।
दोपहर का भोजन - 12.00 से 15.00 तक - संस्थान बुफे प्रारूप में संचालित होता है - एक निश्चित मूल्य लगभग 21 यूरो
एपरिटिफ़ - 17.00 - 19.00
रात का खाना - 19.30 से 22.30 - परिषद: रात के खाने के लिए - बुकिंग के लिए सुनिश्चित करें, और यहाँ कम से कम एक एपेरिटिफ के लिए देखें।
- आधिकारिक वेबसाइट: www.alremer.it
- आरक्षण के लिए फोन: + 39 041 522 8789
- क्या ऑर्डर करें: असामान्य पकवान - मछली का सूप (बड़ा समुद्री भोजन सूप, एक छोटा बर्तन लाएं), पास्ता, समुद्री भोजन। मेरी राय में, मछली स्वादिष्ट है, लेकिन यह भी बुरा नहीं है। यदि आप प्रयोग करने के लिए तैयार हैं, तो वेनिस शैली में कटलफिश का प्रयास करें।
रिस्तोतेका ओनिगा
डोरसोडुरो के गैर-पर्यटक क्षेत्र में एक अच्छा और स्वादिष्ट प्रतिष्ठान।
मेरी राय में, यहाँ आप समुद्री भोजन (विभिन्न संस्करणों में स्वादिष्ट मसल्स), पास्ता, सलाद खा सकते हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैं यहां जाता हूं, जिसमें एक स्नैक के लिए भी शामिल है - पेस्टो सॉस के साथ बुरेटा (मुझे यह सॉस बिल्कुल पसंद नहीं है, लेकिन यहां यह स्वादिष्ट है)। स्थानीय व्यंजनों के साथ चखने के मेनू के विभिन्न रूप हैं।
मैं एक स्वादिष्ट शराब की सलाह देता हूं - सोवे क्लासिको (सबसे सरल) गिन्नी वाइनरी। चॉकलेट पिस्ता केक के लिए जगह छोड़ना सुनिश्चित करें।
- काम का समय: सप्ताह के सभी दिन बिना छुट्टी के (मौसम में), फरवरी के सप्ताह में मंगलवार को
दोपहर का भोजन - 12.00 से 15.00 तक
रात का खाना - 19.30 से 22.30 - परिषद: हमेशा बुक करने के लिए बेहतर है
- आधिकारिक वेबसाइट: www.oniga.it
- मैं दौरे पर जाने की सलाह देता हूं: डोर्सोडुरो क्षेत्र के रहस्य और किंवदंतियां
Rossopomodoro
यदि आप पियाज़ा सैन मार्को के तत्काल आसपास के क्षेत्र में भूख महसूस करते हैं और आप कहीं भी जाने की ताकत नहीं रखते हैं, तो मैं इस जगह की सिफारिश करता हूं, जिसका शाब्दिक अर्थ है शहर के मुख्य वर्ग से कोने के आसपास। मुख्य वर्ग के पास कीमत / गुणवत्ता अनुपात के संदर्भ में, इस स्थान का कोई समान नहीं है! यह भोजनालय / व्यंजन के पिज़्ज़ेरिया का एक नेटवर्क है, अच्छे मूल्य और अच्छे भोजन हैं। मैं साधारण व्यंजन लेने की सलाह देता हूं - पिज्जा, पास्ता, सलाद (मुझे समुद्री भोजन पसंद है), मांस (एक पैन में)
- काम का समय: सप्ताह के सभी दिन बिना दिन के 11.30 से 22.30 तक
- परिषद: पीक समय में - 13.00 और 20.00, कभी-कभी आपको अंतरिक्ष उपलब्ध होने तक इंतजार करना पड़ता है
- आधिकारिक वेबसाइट: www.rossopomodoro.it
ट्रे मर्केंटी
और मिठाई के लिए मैं आपके साथ एक जगह साझा करना चाहता हूं जहां आप अपने जीवन में सबसे स्वादिष्ट तिरामिसु की कोशिश करेंगे! यदि वेनिस में नहीं तो और कहां, क्योंकि इस विनम्रता की उत्पत्ति के एक संस्करण के अनुसार, इसका आविष्कार वेनिस से बहुत दूर नहीं हुआ था। मुझे खासतौर पर पिस्ता के साथ पिस्ता तिरामिसु और टिरमिसु पसंद हैं। मैं फलों के संस्करणों से बचने की सलाह देता हूं शराब उन्हें मजबूत महसूस होती है, स्वाद इतना नाजुक और नाजुक नहीं होता है।
यह एक छोटी सी दुकान है जहां वे तिरुमिसु बनाते हैं, आप इसे मौके पर खा सकते हैं, या आप इसे अपने साथ ले जा सकते हैं। वाइन और कुछ अन्य व्यंजनों का भी अच्छा चयन है।
- आधिकारिक वेबसाइट: www.itremercanti.it
मेरे व्यक्तिगत भ्रमण पर हमारे पर्यटकों के लिए अधिक स्वादिष्ट स्थान उपलब्ध हैं। वेनिस एक ऐसा शहर है जहाँ बहुत सारे स्थानीय निवासी नहीं हैं, इसलिए वे उन स्थानों की रक्षा करने की कोशिश करते हैं जहाँ वे जाते हैं, क्योंकि ये स्थान हर किसी के लिए नहीं हैं। मुझे उम्मीद है कि एक बार हमारे शहर में आप समझ जाएंगे कि वे ऐसा क्यों करते हैं! वेनिस में आपके गैस्ट्रोनॉमिक कारनामों के बारे में टिप्पणियों पर जाएँ और टिप्पणी लिखें!
