पिछली शताब्दियों की सांस्कृतिक और ऐतिहासिक विरासत का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए कई पर्यटक इटली जाते हैं। ऐसा करने के लिए, वे संग्रहालयों और स्थापत्य स्मारकों के लिए एक वास्तविक मैराथन का आयोजन करते हैं, यह जानते हुए कि वे बहुत याद नहीं करते हैं, बिना किसी आश्चर्यजनक को देखे भोजन संग्रहालयों, जो कि पिज्जा, पास्ता और वाइन के देश में हैं। और यहाँ सबसे लोकप्रिय और दिलचस्प हैं:
रोम में ऐतिहासिक पुरातत्व और पेरोनी बीयर संग्रहालय
इतना समय पहले नहीं, इटली की राजधानी में, प्रसिद्ध पेरोनी बियर का एक संग्रहालय खोला गया था, जिसे लगभग दो शताब्दी पहले पीसा जाना शुरू हुआ था। इस अद्भुत इमारत में, आप न केवल शराब बनाने की प्रक्रिया से परिचित हो सकते हैं, बल्कि कई मजेदार कहानियों और रहस्यों सहित पुराने उद्यम के इतिहास को भी जान सकते हैं और अंत में इस अद्भुत पेय का स्वाद ले सकते हैं।
आज, पेरोनी बीयर संग्रहालय देश में एकमात्र ऐसा है जो इस प्रिय उत्पाद को समर्पित है।
पता: (Archivio Storico e Museo Birra Peroni),वाया रेनैटो बिरोली, 8, 00155 रोमा
संग्रहालय सोमवार से शुक्रवार तक खुला रहता है। प्रवेश की वर्तमान समय और लागत को संग्रहालय की आधिकारिक वेबसाइट: www.birraperoni.it पर देखा जा सकता है
पास्ता का राष्ट्रीय संग्रहालय
इटली आने के लिए और प्रसिद्ध पास्ता की कोशिश न करना एक वास्तविक अपराध है, हालांकि, आपके द्वारा किए गए पाप की तुलना इस मूल इतालवी उत्पाद को जानने का अवसर नहीं मिल सकता है।
रोम के अद्वितीय पास्ता संग्रहालय में 11 हॉल शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक में संपूर्ण इतिहास, बनाने का रहस्य, साथ ही लोकप्रिय पास्ता प्रकारों के नमूने हैं, जिन्हें इटालियंस "पास्ता" कहते हैं।
यहां आप देखेंगे कि पिछली शताब्दी में पास्ता का उत्पादन कैसे स्थापित किया गया था: इस उत्पाद के उत्पादन के लिए विशेष मशीनें आपको इसकी तैयारी के इतिहास को भूलने नहीं देंगी।
पता: म्यूज़ो नाज़ियोनल डेल पेस्ट एलिमेंटरी, रोमा, पियाज़ा स्कैंडरबर्ग, 117।
संग्रहालय सप्ताह के सातों दिन, छुट्टियों को छोड़कर, 9:30 से 17:30 तक आगंतुकों को प्राप्त करता है। एक वयस्क के लिए प्रवेश टिकट पर 10 यूरो का खर्च आएगा, नाबालिग के लिए - 7 यूरो, और बच्चों के लिए - 1 यूरो। आप यहाँ संग्रहालय के बारे में और जानकारी प्राप्त कर सकते हैं: //museodellapasta.it/
टमाटर का संग्रहालय
केवल चार साल पहले इटली में एक विशेष संग्रहालय खोला गया था जो इस विशेष सब्जी के लिए समर्पित था। टमाटर का इतिहास खूबसूरती से प्रस्तुत किया गया है: आपको पता चलेगा कि यह सब्जी पहली बार यूरोप में दिखाई दी थी, इसका उपयोग कैसे किया गया था, और तब से क्या बदल गया है। इसके अलावा, गाइड आपके साथ अद्भुत व्यंजनों को साझा करने के लिए खुश होंगे जिनमें टमाटर शामिल हैं: सरल स्नैक्स से लेकर शानदार डेसर्ट तक।
पता: म्यूज़ो डेल पोमोदोरो, कोलेलेचियो, पार्को डेल तारो स्ट्रैडा जिरोला, 11।
हालांकि, सावधान रहें: आप मार्च से नवंबर तक केवल टमाटर की दुनिया में जा पाएंगे: बाकी समय जब संग्रहालय आगंतुकों को स्वीकार नहीं करता है। आप शनिवार या रविवार को 10:00 बजे से 18:00 बजे तक 4 यूरो के प्रवेश शुल्क का भुगतान कर सकते हैं। विवरण यहां पाया जा सकता है: www.museidelgusto.it/info.asp
जैतून का संग्रहालय
1990 के दशक के अंत में खोला गया, जैतून के संग्रहालय में इस फल को उगाने की सभी सूक्ष्मताएं हैं, साथ ही साथ इसका इतिहास भी है।
यहां आपको पता चलेगा कि इतालवी लोगों के जीवन में एक विशेष भूमिका जैतून क्या निभाते हैं, साथ ही वास्तविक जैतून का तेल तैयार करने की प्रक्रिया में व्यक्तिगत रूप से भाग लेते हैं।
यदि आप पर्याप्त नहीं सुनते हैं, तो आपको संग्रहालय के विशेष हॉल का उपयोग करने की अनुमति दी जाएगी - पुस्तकालय, जिसमें हर इतालवी टेबल पर नियमित अतिथि को समर्पित सभी प्रकार के साहित्य शामिल हैं।
पता: ग्रेसियो, 11 के माध्यम से म्यूज़ो डेलेलो, इम्पीरिया।
आप सोमवार से शनिवार तक 9:00 से 18:30 बजे तक जैतून स्वर्ग में प्राप्त कर सकते हैं। आप प्रवेश टिकट की सही लागत का पता लगा सकते हैं, साथ ही यहां संग्रहालय के एक आभासी दौरे का आनंद ले सकते हैं: www.museodellolino.com
मांस का संग्रहालय
हाल ही में आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोले, यह संग्रहालय एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र में सॉसेज के उत्पादन की कहानी बताता है। तुम भी prosciutto उत्पादन प्रक्रिया के बारे में जानेंगे, विभिन्न प्रकार के सॉसेज ड्रेसिंग के तरीके, उन सभी उपकरणों को देखें जिनके साथ आप हाथ से मांस काटते हैं, और आप मांस उत्पादों को तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी सीज़न को सूंघेंगे। यदि आपने जो देखा, उससे यदि आप नमकीन बनाते हैं, तो आप पास की दुकान में किसी भी मांस की विनम्रता खरीद सकते हैं।
आर्थर याकुत्सेविच: “हम आधिकारिक उद्घाटन से पहले ही डिस्कवरी टीवी चैनल की टीम के साथ इस मीट मक्का में शामिल होने वाले पहले व्यक्ति में से भाग्यशाली थे। 2014 की गर्मियों के करीब, चैनल इटली में आंदोलनवाद पर कार्यक्रमों की एक श्रृंखला जारी करेगा, लेकिन आप प्रिय पाठकों को देख सकते हैं मांस संग्रहालय फोटो रिपोर्ट अभी। ”
पता: म्यूजियो डेला सालुमेरिया, कैलेन्नोवोवो रंगोन, वाया ई। ज़ानासी, 24
अधिक जानें और संग्रहालय की आधिकारिक वेबसाइट पर एक यात्रा बुक करें: www.museodellasalumeria.it
संपादक से: दिसंबर 2013 में हमने एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र में एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और जानकारीपूर्ण यात्रा की। चार दिनों के लिए, हमने कई थीम वाले रेस्तराओं का दौरा किया (जहाँ हमें अपने आप को कभी नहीं मिला होगा), संग्रहालय, जिनमें फेरारी, लेम्बोर्गिनी, मासेराती शामिल हैं। बोलोग्ना में गाइड, नताल्या मिरोशनिकोवा ने हमें अपने कृषि-मोटो-पर्यटन को व्यवस्थित करने और योजना बनाने में मदद की, जिसे हम ईमानदारी से सभी पाठकों को मेरे लिए सलाह देते हैं। नतालिया के संपर्क संपादकीय कार्यालय में हैं।
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