कैंपरी, एक इटैलियन कंपनी है, जो अपने एपर्इटिफ के लिए दुनिया भर में जानी जाती है, ने व्हिस्की के उत्पादन में कनाडाई नेता फोर्टी क्रीक डिस्टिलरी लिमिटेड का अधिग्रहण करने की घोषणा की है।
यह सौदा निश्चित रूप से कैंपारी को विदेशी बाजार में प्रवेश प्रदान करेगा, साथ ही साथ अपने उत्पाद रेंज का भी विस्तार करेगा। विशेषज्ञों के अनुसार, इटली की कंपनी को 120 मिलियन यूरो की कीमत चुकानी होगी, इस तथ्य के बावजूद कि कैंपारी वर्तमान में कुछ वित्तीय कठिनाइयों का सामना कर रहा है।
कैंपारी के कार्यकारी निदेशक बॉब कुन्ज-कॉन्सविस्ट ने एक आधिकारिक बयान में कहा: "एफसीडी के अधिग्रहण से हमें उत्तरी अमेरिका के बाजारों में विशेष क्षमता का निर्माण करने, कनाडा में अपनी स्थिति मजबूत करने और अमेरिकी बाजार में हमारे विकास में तेजी लाने की अनुमति मिलेगी।" इस बीच, संस्थापक। चालीस क्रीक डिस्टिलरी जॉन हॉल ने नोट किया:
"दुनिया भर में अपने ग्राहकों को व्हिस्की देने का मेरा सपना आखिरकार सच हो गया।"
इतालवी कंपनी ने यह भी नोट किया कि एफसीडी की खरीद मूल्य, जिसके मुख्य उत्पाद वोदका, ब्रांडी, रम और शराब हैं, साथ ही फोर्टी क्रीक व्हिस्की, प्रारंभिक अनुमान 14.5 गुना से अधिक है। मार्च 2013 के अंत तक, कनाडाई कंपनी ने $ 34.2 मिलियन की कमाई की थी, और इस वित्त वर्ष के अंत तक उसका लाभ 15.6 प्रतिशत बढ़कर 39.5 मिलियन होने की संभावना है। कैम्परी के अधिकारियों ने भी इसका खुलासा किया लेनदेन मूल्य में एक डिस्टिलरी, उत्पादन उपकरण, साथ ही कनाडा में एक कंपनी केंद्र शामिल है.
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कैंपारी फाउंडेशन का इतिहास
कैंपारी की स्थापना 1860 में कैंपारी परिवार के प्रतिनिधियों द्वारा की गई थी, जिनका प्रसिद्ध कड़वे के आविष्कार में हाथ था, साथ ही साथ कई अन्य मादक और गैर-मादक पेय भी थे। बाद में, इतालवी कंपनी ने कई और ब्रांडों का अधिग्रहण किया, जैसे कि सिंसानो, एपरोल, जंगली तुर्की, कैरोलन और अन्य। कैम्पारी आज एक पूरी तरह से सफल पेय निर्माता है जो न केवल यूरोप में बल्कि रूस में भी लोकप्रिय है। इसलिए, उदाहरण के लिए, पिछले वर्ष की तुलना में, रूसी संघ में कंपनी की बिक्री 2012 की तुलना में 36 प्रतिशत से अधिक बढ़ गई।
इस प्रकार, 2013 में कैंपारी का कुल राजस्व 1.5 बिलियन यूरो था, जबकि जैविक विकास 1.7 प्रतिशत तक पहुंच गया।
इतालवी कंपनी का सबसे लोकप्रिय उत्पाद, निश्चित रूप से, उसी नाम का कड़वा है, जिसे कैंपारी के अस्तित्व के पहले वर्ष में आविष्कार किया गया था। कंपनी के मालिकों में से एक, Gaspar Campari (Gaspar Campari) को विभिन्न प्रकार की शराब को मिलाकर प्रयोग करना पसंद था। यह वह था जो एक कड़वा aftertaste के साथ इस उज्ज्वल स्कारलेट साइट्रस-हर्बल टिंचर बनाने में कामयाब रहा, जो आज अक्सर कई कॉकटेल का एक घटक है।
वास्तव में, इस अद्भुत पेय का निर्माता एपेरिटिफ के रूप में कड़वा डिजाइन करता है, जिसे भूख बढ़ाने और पाचन में सुधार करने के लिए भोजन से पहले सेवन किया जाना चाहिए, हालांकि, कई बारटेंडर और विशेषज्ञों का कहना है कि कैम्पारी को वर्माउथ के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
कड़वा के लिए सटीक नुस्खा निर्माता द्वारा सख्त विश्वास में रखा गया है, हालांकि, यह ज्ञात है कि शराब की संरचना में 20 से अधिक प्रकार की जड़ी-बूटियां, फल और मसाले शामिल हैं, और कड़वा स्वाद एक विशेष प्रकार का नारंगी प्रदान करता है।
